Спешълти кафе ферментирало Коджи Ел Салвадор от The RITZ Specialty Coffee

Потопи се в света на балансираното, елегантно кафе с дълбоки корени – ферментирало Коджи кафе от Ел Салвадор. Сорт Bourbon, отгледан на 1300–1600 м надморска височина в района Cordillera Del Balsamo, се трансформира чрез 1 година и 10 месеца иновации, експерименти и страст в едно незабравимо вкусово изживяване.

Процес на ферментация и уникален резултат

Тайната на това кафе се крие в процеса на Коджи ферментация. Тази специална техника обогатява кафето с дълбоки и комплексни аромати, които го издигат до ново ниво. Резултатът? Кафе, което първоначално е оценено с 80 точки, след ферментацията достига впечатляващите 87 точки според световно известния дегустатор Габриел Сеспедес.

Вкусови характеристики

Ферментирало Коджи кафе впечатлява с богат и хармоничен вкусов профил. Всяка глътка разкрива нюанси на тъмен шоколад и карамел, допълнени от деликатния аромат на ядки и сладостта на сушени плодове. Завършекът е гладък, с фини нотки на лимонена трева, които добавят топлина и уют на цялото изживяване.

Кафе с история и бъдеще

Този уникален продукт е резултат от отдадеността и иновацията, характерни за The RITZ Specialty Coffee. С всяка чаша вие ще се насладите на кафе, което не само демонстрира потенциала на специалната ферментация, но и показва как новите технологии и традициите могат да създадат изключителен вкус.

Перфектен избор за ценители

Подходящо за приготвяне като еспресо, филтър или турско кафе, това кафе предлага универсалност и изисканост. То е отличен избор за познавачи, които ценят класическата елегантност, но търсят и иновативен подход.

Открий света на ферментиралото кафе и се наслади на една истинска експлозия от аромати и вкусове.

С НОТКИ НА:

ЯДКИ, ТЪМЕН ШОКОЛАД, КАРАМЕЛ, СУШЕНИ ПЛОДОВЕ, ЛИМОНЕНА ТРЕВА, МНОГО ГЛАДКО ТЯЛО

Производител: RITZ