Открии изтънчения вкус на кафе на зърна Baristo Specialty Coffee Selection Yirgacheffe, добито от известния регион Играчеф в Етиопия. Тези зърна се славят със своите живи флорални нотки и ярка киселинност, предлагайки възхитителна чаша, която е едновременно освежаваща и сложна. Перфектен за кафе ентусиасти, търсещи уникално вкусово изживяване, всяка глътка разкрива цитрусови нотки и горски плодове, което го прави идеален избор както за методите на приготвяне, така и за еспресо.
Етиопия, добре позната като „родно място на кафето“, е регионът, където кафе плантациите се отдават на растеж сред тучни зелени плата. А Иргачеф е домът на най-редките и комплексни кафета, които Етиопия може да предложи. Това е и основната причина тази малка зона да се позиционира така добре в глобалния пазар на кафе. Тук от хилядолетия се създава насладата и се култивират разнообразни сортове кафе много преди да се появи т.нар. мокър процес на обработка.
Естественият процес, при който прясно събраните кафе зърна се сушат директно при срещата със слънчевите лъчи, е най-познатият традиционен метод за обработка на кафе. А много от местните фермери събират кафе зърна от некултивирани плантации, оставяйки кафето да съхне в задните им дворове.
Baristo Specialty Coffee Selection Single origin Arabica от района на Иргачеф се преработва точно по този натурален метод, който в комбинация с леко изпичане, дава средна плътност на кафето с нотки на черешов ликьор, червено грозде и тъмен шоколад. Подобри своя кафе ритуал с тази изключителна селекция, която обещава да събуди сетивата ти.
Общи характеристики
Този продукт няма отзиви.